Vorspeisen
1
Paneer Pakora
6,50
Frischer hausgemachter Käse aus Kichererbsenmehl
3
Samosa Chaat
7,50
gefüllt mitKichererbsen, Curry, Joghurt, Chutney
4
Veg Pakora
6,50
Gemüse-Mix aus Blumenkohl, Kartoffeln, Erbsen und Spinat im krossen Teigmantel aus Kichererbsenmehl
5
Chilli Chicken
8,50
knusprige Chicken in Knoblauch, Ingwer, Soja, Chili-Sauce
6
Onion Bhaji
6,50
Gebackene und gewürzte Zwiebeln
7
Chicken Pakora
6,90
Zartes Hühnerfleisch
10
Gemischte Tandoori-Vorspeise
9,90
für 1 Person
11
Gemischter Vorspeisenteller
8,90
für 1 Person
Suppen
20
Dal Shorba
5,90
Indische Linsensuppe
21
Lachsan Shorba
5,90
Indische Knoblauchsuppe
22
Chicken Shorba
6,90
Indische Hühnersuppe
Salate
23
Salat Saison
5,90
Gemischter Salat mit French Dresing, auf Wunsch auch mit Essig und Öl
24
Salat Indisch
10.,90
mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing
Vegetarisch
30
Paneer Makhni
13,90
Frischer gebratener hausgemachter Käse in Butter-Masala-Sauce
31
Palak Paneer
13,90
Hausgemachter Käse in einer dicken Paste aus püriertem Spinat, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und Garam Masala
32
Chili Paneer
13,90
mit frischem hausgemachten Käse, zubereitet in Tomaten-Chilli-Sauce, nach traditioneller nordindischer Art - scharf
33
Vegetables Jalfrezi
13,90
mit 9 frischen verschiedenen Gemüsesorten nach nordindischer Art zubereitet, in der Pfanne serviert - scharf
34
Dal Makhni
13,90
Indisches Nationalgericht mit schwarzen Linsen und Butter
35
Chana Masala
13,90
Kichererbsen in Curry, mit frischen Tomaten und Ingwer
36
Bhindi Masala
13,90
Frisches indisches Okragemüse mit kräftiger Sauce
37
Baingan Ka Bharta
13,90
Frische Auberginen, püriert mit Zwiebeln und Tomate
38
Sabji Korma
13,90
Frisches Gemüse mit indischen Gewürzen und Cashewnüssen
Chicken
40
Butter Chicken
14,90
Zartes gegrilltes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensauce, seine sehr beliebte nordindische Spezialität
41
Chicken Tikka Masala
14,90
Zart gegrilltes Hühnerfleisch mit Masalasauce
42
Chicken Kashmiri
14.90
Zartes mariniertes Hühnerfleisch aus dem Holzkohle-Lehmofen mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln und Ingwer, nach Kashmiri-Masala-Art zubereitet
43
Mango Chicken
14,90
Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
44
Chicken Vindaloo
14,90
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa - sehr scharf
45
Chicken Jalfrezi
14,90
Gebratenes Hühnerfleisch mit Ingwer, Knoblauch, grünem Paprika und Zwiebeln, in scharfer Sauce
150
Chicken Korma
14,90
Chicken Tikka mit duftenden Gewürzen, Joghurt und Cashewnüssen
151
Chili Chicken
14,90
Knuspriges Chicken in Knoblauch, Ingwer und Soja in indischer Chilisauce
Rind oder Lamm
46
Rind / Lamm Masala
15,90
Zartes Rindfleisch in Masala-Sauce
47
Rind/ Lamm Vindaloo
15,90
Zartes Rind- oder Lammfleisch mit Spezialgewürz aus Goa - sehr scharf!
50
Rind / Lamm Mutton Kashmiri
15,90
Zartes mariniertes Rind- oder Lammfleisch aus dem Holzkohle-Lehmofen, mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln und Ingwer, nach Kashmiri-Masala-Art zubereitet
51
Karahi Lamm / Rind
15,90
Gebratenes Rind- oder Lammfleisch in Currysauce
52
Rind / Lamm Botti Masala
15,90
Zartes gegrilltes Rind- oder Lammfleisch in Masala-Sauce
53
Rind Palak / Lamm Palak
15,90
Zartes Rind- oder Lammfleisch, gebratenes Fleisch mit frischem Spinat
54
Rind / Lamm Vindaloo
15,90
Rind- oder Lammfleisch mit mit Spezialgewürzen aus Goa - sehr scharf!
152
Rind / Lamm Nilgiri6
15,90
Rind- oder Lammfleisch mit frischem Koriander, Minze, Spinat, frischem grünem Chili - scharf!
153
Rind/ Lamm MughlaiG
15,90
Zartes Rind- oder Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesauce
Ente
55
Ente Khata Mitha
17,90
Knusprige vmit süß-saurer Tamarinden-Sauce
56
Ente Madras
17,90
Entenbrust mit frischen Tomaten, Kokosmilch und Currysauce, nach nordindischer Art, scharf!
Fisch
44
Jheenga Masala
21,90
Ausgelöste Riesengarnelen 6/8 in kräftiger Masala-Sauce
57
Fisch Chili
15,50
Knuspriges Seelachsfilet in Knoblauch, Ingwer und Soja in indischer Chilisauce
58
Fisch Masala
15,50
Seelachsfilet nach ostindischer Art zubereitet
Hyderabadi Biryani
60
Vegetarisches Biryani
13,90
Köstliches, herzhaftes Gemüse, mit Mandeln, Rosinen und Basmati-Reis, eingetopft und gekocht mit Minze, karamellisierter Zwiebel und Koriander
61
Lamm Biryani
15,90
Das Lamm wird mit Brühe und Gewürzen zubereitet, dann mit Reis, Mandeln und Rosinen überzogen und im traditionellen DUM-Stil gekocht
62
Chicken Biryani
14,90
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen
63
Jheenga Biryani
21,90
Ausgelöste Riesengarnelen 6/8 mit Mandeln und Rosinen - eine Spezialität aus der Mogul-Küche
Thalis
64
Vegetable Thali
17,50
3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis
65
HOLi 365 Thali
19,50
2 Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Nan und Basmati-Reis
Tandoori Khajana
67
Tandoori Chicken
13,90
Hähnchenschenkel, mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept
68
Chicken Tikka
16,50
Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt
70
Vegetable Tandoori
14,50
Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen, Paprika, Joghurt - am Spieß gegrillt
71
Jheenga Tandoori
25,90
Ausgelöste Riesengarnelen US, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
154
Mix-Grill-Platte
19,90
mit unseren Tandoori-Köstlichkeiten
156
Hariyali Kebab
16,50
Zartes mariniertes Hühnerfilet in Minze-Koriander-Sauce, mit Beilage
157
Chicken Malai TikkaG
16,50
Hühnerbrustfilet in Joghurt, Cashew, Weißpfeffer und indischen feinen Gewürzen
Brot - Naan
72
Naan
2,50
Ovales Brot aus Hefeteig
73
Roti
2,50
Flaches Vollkornfladenbrot
74
Butter Nan
3,50
Hefeteigbrot gefüllt mit Butter
75
Garlic Nan
2,90
Fladenbrot aus Weizenmehl, mit gehacktem Knoblauch und Koreander bestreut
76
Cheese Nan
6,50
Fladenbrot mit Käse
Beilagen
80
Boondi Raita
4,90
Eine joghurtbasierte Beilage nach indischer Art, die mit kleinen Kichererbsen- Mehlkugeln zubereitet wird
Dessert
82
Mango-Creme
6,90
mit Vanille-Eis
83
Gulab Jamun
6,90
Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken
84
Kulfi
6,90
Süßes Speiseeis aus Milch, mit Mandeln, Pistazien und Kokosnuss-Raspel